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martes, 12 de octubre de 2010

TAPAS DE QUESO Y SALCHICHA ALEMANA


Hola Canela,
mira que me ha preparado el Titu para mañana por la mañana: tapas de queso camembert (me chifla) con salchicha alemana (obviamente rellena de queso). Y me ha preparado muchos trozitos. Si me resisto te guardo uno para que lo puedas probar...pero no te prometo nada porque son demasiado sabrosos. Por cierto mañana nos vemos, así puedes dejar de comer cuerdas porque estaré yo a entretenerte.....HASTA MAÑANA!



sábado, 2 de octubre de 2010

TERNERA PICADA EN SALSA DE PHILADELFIA

Para hacer esta receta solo se necesitan 10 minutos:

Ingredientes:
100 gr de croquetas
100 gr de pasta para perros
200 gr de carne picada de ternera
1 cucharita de queso philadelphia
1 taza pequeña de agua fria
sal

coste del plato:
200 gr de carne picada 0,78 euros (ojo: comprandola a 3,90 euros el kilo)
100 gr de croquetas 0,5 euros
100 gr de pasta para perros 0,2 euros
Total: 1,48 euros

Poner en agua caliente del grifo la pasta para perros: es pasta pre-cocinada que se vende en bolsas de unos 10 o 15 kilos. Solo hay que ponerla en agua caliente del grifo (en un contenedor) unos 10 minutos y está echa.
Cocer la carne picada con una cuchara de aceite. Cuando la carne está colorida (mejor no esté muy echa porque a los perros le gusta mas y es mas sana para ellos) añadir un poquito de sal para aumentarle el sabor. Añadir una taza (taza de café pequeña) de agua fria, así se hace una salsa que le dará sabor también a las croquetas.
Al final añadir una cucharita de queso philadelphia para espesar la salsa y darle aun mas sabor.
Escurrir la pasta.
Mezclar todo, la pasta las croquestas y la carne en su salsa.
El plato está servido.
Teneis asegurado que el perrito no dejará nada en su plato.

NOTA:
no hay foto porque me he comido todo sin que el titu se entere jejeje!
Estaba demasiado bueno! lo siento para el publico.

viernes, 24 de septiembre de 2010

PREMIO O DESAYUNO!?

Hola Amigos,
en esta etiqueta explicaré los platos de comida que me prepara el Titu habitualmente. Empezamos con el premio o desayuno (creo que es mas un premio que un desayuno) que el titu me prepara antes de salir de casa por las mañanas; lo hace obviamente porque así por no poderme resistir a platos tan gustosos dejo salir de casa a los Titus sin ladrar (casi no me entero que se van).

BOCCONCINI RICOPERTI DI FORMAGGIO PHILADELPHIA CON JAMON SERRANO E SCAGLIE DI PARMIGGIANO

- 1 cubito de pan pages (seco mejor)
- queso philadelphia (recubrir el pan)
- jamon serrano cortado fino (colocarlo encima del pan porque así se degusta mas)
- laminas de parmesano (al lado del jamon)

Normalmente con una rebanada de pan pages de tamaño medio (pages de cuarto) el titu me prepara unas 8 - 10 piezas. A falta de pan pages se puede emplear pan de toast.